Sezonul rece aduce cu el frig, răceli și viroze, iar sistemul imunitar are nevoie de un plus de protecție. Alegerea alimentelor potrivite poate face diferența între o iarnă plină de energie și zile petrecute în pat. În acest articol, îți prezentăm alimente care întăresc sistemul imunitar, bogate în vitamine, minerale și antioxidanți, care te ajută să rămâi sănătos în lunile reci.
Vitamine și minerale esențiale pentru imunitate
Anumiți nutrienți joacă un rol crucial în protejarea organismului și în menținerea unei imunități puternice, mai ales în sezonul rece, când organismul este mai predispus la răceli și infecții, după cum urmează:
- Vitamina C, cunoscută și sub denumirea de acid ascorbic, are numeroase beneficii pentru sănătate, inclusiv întărirea sistemului imunitar, protecția antioxidantă și susținerea sănătății pielii. De asemenea, este esențială în producția de celule albe și în lupta cu infecțiile.
- Vitamina D este și ea importantă pentru funcția imunitară, mai ales în perioadele cu expunere redusă la soare. Are roluri importante în menținerea sănătății oaselor, funcționarea sistemului imunitar și prevenirea unor afecțiuni.
- Zincul joacă și el un rol crucial în numeroase funcții biologice, având beneficii semnificative pentru sănătate, inclusiv sprijinirea sistemului imunitar, vindecarea rănilor și sănătatea pielii.
- Seleniul – ajută la reducerea inflamației și la protecția celulelor. De asemenea, este crucial pentru producerea de anticorpi și răspunsul imun.
Alimente recomandate în sezonul rece
Iată câteva dintre cele mai eficiente alimente care întăresc sistemul imunitar în sezonul rece și nu numai:
- Citricele
Portocale, mandarine și grapefruit sunt pline de vitamina C și antioxidanți, ideale pentru prevenirea răcelilor.
- Usturoiul
Un clasic natural cu proprietăți antibacteriene și antivirale, care stimulează sistemul imunitar.
- Ghimbirul și turmericul
Au efect antiinflamator și ajută la protejarea organismului împotriva infecțiilor.
- Iaurtul și kefirul
Bogate în probiotice, susțin sănătatea intestinală, unde se află o mare parte din celulele imune.
- Nucile și semințele
Sursă de vitamina E și zinc, esențiale pentru apărarea organismului în sezonul rece.
- Peștele gras
Somon, sardine și macrou – bogate în omega-3, reduc inflamația și sprijină funcția imunitară.
- Legumele verzi
Spanac, broccoli, kale – pline de vitamine și antioxidanți, susținând apărarea naturală a corpului.
Pe lângă aceste alimente care întăresc sistemul imunitar, este important să ai și un stil de viață cât mai sănătos. Să te hidratezi bine, cel puțin 1,5 – 2l de apă zilnic, să ai un somn de calitate, 7-8 ore de somn pe noapte ajută sistemul imunitar să funcționeze optim și și mișcare zilnică, chiar și 30 de minute pe zi.
sursă foto – Shutterstock
