Cofeina nu se regăsește doar în cafea, multe ceaiuri conțin această substanță naturală care stimulează sistemul nervos central și poate oferi un plus de energie. În funcție de tipul de ceai și modul de preparare, cantitatea de cofeină poate varia semnificativ.
Dacă ești pasionat de ceai sau pur și simplu cauți alternative la cafea pentru un impuls de energie, este util să știi ce tipuri de ceaiuri conțin cofeină și cum influențează acestea organismul. În continuare, vei descoperi tipurile principale de ceai cu cofeină, beneficiile lor și câteva sfaturi practice pentru consumul responsabil.
Ceaiuri care conțin cofeină
Ceaiul negru provine din frunza de Camellia sinensis și este cel mai bogat în cofeină dintre ceaiurile tradiționale. Este preferat de multe persoane dimineața pentru efectul său energizant rapid.
- Cantitate medie de cofeină: 40–70 mg per ceașcă de 240 ml;
- Beneficii: stimulează atenția, îmbunătățește digestia și conține antioxidanți puternici.
Ceaiul alb este mai puțin procesat și are o aromă fină, delicată. Conține cantități mai mici de cofeină, fiind potrivit pentru persoanele sensibile la stimulente sau pentru consum seara.
- Cantitate medie de cofeină: 15–30 mg per ceașcă;
- Beneficii: antioxidanți, efect ușor energizant, calmant pentru stomac.
Diferite tipuri de ceai / sursă foto – Shutterstock
Ceaiul verde conține mai puțină cofeină decât cel negru, dar oferă o stimulare subtilă și prelungită datorită L-teaninei, un aminoacid care ajută la relaxare și concentrare. Este ideal pentru cei care doresc energie fără senzația de „palpitații” sau agitație.
- Cantitate medie de cofeină: 20–45 mg per ceașcă;
- Beneficii: antioxidanți, metabolism accelerat, protecție cardiovasculară.
Ceaiul Oolong are cofeină moderată și combină proprietățile ceaiurilor verde și negru. Este apreciat pentru aroma complexă și pentru efectul echilibrat asupra energiei și stării de bine.
- Cantitate medie de cofeină: 30–50 mg per ceașcă;
- Beneficii: sprijină digestia, reduce grăsimea corporală și are antioxidanți.
Ceaiul Mate, popular în Argentina și Brazilia, conține cofeină și alte stimulente naturale, oferind energie și concentrare fără a produce nervozitate excesivă.
- Cantitate medie de cofeină: 30–60 mg per ceașcă;
- Beneficii: energie rapidă, bogat în antioxidanți, ajută la creșterea capacității de concentrare.
Alte ceaiuri cu cofeină:
- Ceaiul Pu-erh: fermentat, cu 30–70 mg cofeină per ceașcă;
- Ceaiul Darjeeling: 30–50 mg cofeină per ceașcă;
- Ceaiul Assam: 50–90 mg cofeină per ceașcă.
Cum să ceaiurile care conțin cofeină
Alegerea ceaiului potrivit depinde de gust, cantitatea de cofeină dorită și momentul zilei în care vrei să îl consumi. Dacă ai nevoie de un boost de energie dimineața, ceaiul negru sau Assam poate fi cea mai bună opțiune, în timp ce ceaiul verde sau alb oferă o stimulare mai blândă, potrivită pentru după-amiază.
De asemenea, gustul și aroma contează, ceaiurile Oolong combină caracteristicile ceaiurilor verde și negru, iar Mate sau Pu-erh sunt ideale pentru momentele în care vrei să te concentrezi sau să reduci oboseala.
Trebuie precizat că, deși ceaiurile care conțin cofeină pot fi benefice pentru energie și concentrare, este important să le consumi cu moderație. Încearcă să te limitezi la 3-4 cești pe zi pentru a evita insomnia sau palpitațiile și evită să le bei prea târziu seara, pentru a nu perturba somnul.
De asemenea, poți ajusta timpul de infuzare: o infuzare mai lungă crește cantitatea de cofeină, în timp ce una mai scurtă reduce stimularea.
